Оригинальная надпись на торте для новорожденной - Детские игрушки
Detkin-dom.ru

Детские игрушки
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Оригинальная надпись на торте для новорожденной

Идеи тортов на выписку из роддома. Торты на рождение ребенка. Фото

Выписка из роддома, приятные волнения, первая встреча малыша с родными и близкими являются настоящим незабываемым праздником как для ребенка, так и для родителей. Этот праздник, как и другие, ассоциируется с весельем и сладостями. Торт на рождение ребенка – это первая возможность для близких показать, насколько новорожденный малыш дорогой и желанный в семье. Мы подскажем оригинальные фото идеи тортов на выписку.

Рождение ребенка –долгожданный и чудесный момент, который нельзя не отметить в семейном кругу. Однако при выборе праздничного торта (который кормящей маме противопоказан!) следует учитывать следующие аспекты:

    вкусовые предпочтения. Следует выбрать торт, который будет съеден с удовольствием, ведь кто-то предпочитает песочные коржи с заварным кремом, а кого-то манит шоколадный бисквит с ванильным кремом или даже ассорти вкусов; размеры торта. Они зависят только от количества гостей; внешний вид кондитерского изделия. Торт должен внешне воплотить идею праздника, добавляя все многообразие чувств и вдохновение, которое отныне переполняет родителей малыша. Это могут быть мультипликационные герои или забавные зверушки, детские ножки или даже нарисованные подгузники на тортике.

Существует масса идей для тортов на рождение ребенка, но следует остановиться на одной, наиболее подходящей под характер малыша или соответствующей пожеланиям родителей.

Торты с новорожденными

Торт для новорожденного

Торт для новорожденного

Торт для новорожденного

Пупсы на торте имеют милые очертания и дарят чарующую атмосферу праздника. Эти радостные моменты запомнятся и маме, и всем присутствующим надолго.

Тортики с детской обувью и одеждой

Торт для новорожденного

Торт для новорожденного

Торт для новорожденного

Торт в виде ползунков

Торт в виде ползунков

Торт в виде ползунков

Супермаленькие топики, которые расположатся на торте, явно дают понять, какое событие стало причиной праздника. Миниатюрная обувь намекает на ответственность и любовь, которую родителям еще придется почувствовать при воспитании своего малыша.

Торты с птичками

Торт на выписку

Торт на выписку

Торт на выписку

Это продолжение нежных чувств. Невесомые пташки напомнят о семейной теплоте, сбывшемся чуде – рождении малыша. Такие торты на выписку из роддома обязательно должны быть нежных тонов с легкими линиями и природными мотивами.

Торты с игрушками

Торт с игрушками

Торт с игрушками

Торт с игрушками

Разнообразные игрушки для младенцев могут быть использованы в качестве украшения тортов. Этот первый детский праздник не останется незамеченным, а воспоминания о нем принесут яркие и теплые вспышки в памяти для всей семьи. Возможно, подобный кулинарный шедевр украсит и первый день рождения малыша.

Торт для беременной

Торт для беременной

Торт для беременной

Идея такого торта изначально несет в себе нотку юмора и позитива, возвращая молодую мамочку в то время, когда томительное ожидание чуда заставляло сжиматься сердце.

Торты с колясками

Торт в виде коляски

Торт в виде коляски

Торт в виде коляски

Эти кондитерские изделия оригинально, но явно демонстрируют цель торжества. Миниатюрные коляски вызывают улыбки гостей и желание погулять с младенцем.

Торты с надписями

Торт на рождение ребенка

Торт на рождение ребенка

Торт на рождение ребенка

Это наиболее скромный, но не менее красивый вариант украшения. Он может выразить спокойствие и стабильность чувств, нежность и привязанность в отношениях.

Прикольные надписи на тортах – новый атрибут детского праздника

Для чего нужны прикольные надписи на тортах

Дети к праздникам относятся совершенно по-особенному. Для них день рождения, Новый год, Рождество или любой другой семейный праздник — это целое событие, которое предвещает массу приятных сюрпризов. И если на праздниках у взрослых (и особенно у студентов) дело до десерта может и не дойти, то для детей торт- это самый главный атрибут праздника.

Так уж повелось, что в российских семьях торт — это не обыденность. Многие покупают на праздники этот десерт в магазине, кто-то предпочитает своими руками приготовить шедевр, но все чаще и чаще люди обращаются к профессионалам, заказывая оригинальные торты, которые зачастую даже жалко разрезать — так они хороши.

Смешные, оригинальные, необычные, трогательные, запоминающиеся и прикольные детские надписи на тортах сделают любой «сладкий подарок» более красивым и праздничным. Надпись, кстати, можно сделать и самостоятельно, главное — подобрать нужные слова.

Прикольные надписи на тортах ко дню рождения для самых маленьких детей

Надписи на тортах маленьким деткам не так важны, как само их «содержание» и яркое оформление. Поэтому, если вы заказали торт у кондитера, то отдайте предпочтение тем тортам, на которых, например, изображены его любимые герои из мультфильмов Walt Disney, например.

Маленьким мальчикам непременно понравится торт в форме машинки, а девочки будут в восторге от тортов, на которых «восседает» фея или принцесса.

Но если вы все же хотите что-нибудь написать, то ограничьтесь, например, следующими надписями:

  • С днем рождения, малыш!
  • Год позади, вся жизнь впереди!
  • Юлечке 1 год!

Не следует на тортах писать «целые письма». Надпись должна быть лаконичной.


Прикольные надписи на тортах для подростков

А вот если вы приобретаете (или готовите) торт для ребенка постарше, то тут вашей фантазии есть, где разгуляться.

На сайтах мировой сети вы можете найти фото прикольных надписей на тортах, сделанных ко дню рождения. Мы представим вашему вниманию некоторые из них:

  • Вот и стали мы на год взрослей
  • Никите (Саше, Машуньке и т.д.) 3 (5, 10 и т.п.) года
  • С днем рождения, сынок (дочурка)


Для других праздников:

  • Первый раз — в первый класс
  • До свидания школа, до свидания!
  • Пусть перед тобой будут открыты все дороги!
  • На пути к знаниям!
  • Интересных открытий!

Конечно, для всех приведенных выше надписей важно подобрать красочный прикольный торт.

Надпись на торте шоколадом: как украсить торт?

Надпись на торте шоколадом даже самой обычной домашней выпечке придаст вид эксклюзивного подарка, приготовленного с душой для виновника торжества. Совладать с трясущимися руками и выразить все свои наилучшие пожелания помогут советы опытных кондитеров и рецепты шоколадной массы для каллиграфии, собранные ниже.

  1. Как красиво сделать надпись шоколадом: советы кондитеров
  2. Рецепты шоколада для надписи на торте
  3. Рецепт шоколадной помадки
  4. Рецепт шоколадной глазури
  5. Чем сделать надпись на торте
  6. Что написать на торте: оригинальные идеи
  7. Как сделать надпись на торте «С днем рождения»
  8. Как написать шоколадные буквы на мастике

Как красиво сделать надпись шоколадом: советы кондитеров

Прежде, чем сделать надпись на торте в домашних условиях и перейти к собственноручному оформлению выпечки, не лишним будет ознакомиться с рекомендациями, которые опытные кондитеры могут дать начинающим тортоделам.

Чтобы надпись можно было без труда рассмотреть даже на фото десерта, которые так любят делать именинники, она должна быть выполнена контрастным цветом по отношению к общему фону. Так, на торте, покрытым светлым кремом, делают надпись темным шоколадом, а на темной глазури будут хорошо смотреться светлые буквы.


Прежде чем приступить к написанию пожелания на торте, его поверхность нужно идеально выровнять. В противном случае выпуклые буквы на не гладкой поверхности деформируются, что сделает их вид неаккуратным.

Для ровной и симметричной надписи на подготовленном торте делают едва заметную разметку. Для этой цели подойдет тонкая зубочистка. Сначала отмечают центр десерта, а затем от него в стороны отмечают место для каждой буквы, знака препинания и пробела между ними.

Шоколад для надписи не должен быть слишком горячим, его консистенция должна быть текучей и слегка теплой, чтобы не растопить глазурь. Сам торт лучше хорошо охладить, чтобы шоколадные чернила слишком не расплывались, а быстро схватывались и застывали на поверхности десерта.

Если в процессе написания была допущена ошибка, то не нужно стремиться сразу же ее устранить. Правильнее будет охладить торт в холодильнике, а когда буквы хорошо застынут, аккуратно снять неправильно написанное.

Другое важное правило: сначала на торте пишут пожелание, а уже потом занимаются размещением других элементов декора.

Читать еще:  Бесплатный тест на беременность – пройти онлайн

Рецепты шоколада для надписи на торте

Существует два варианта шоколадных «чернил», чем можно написать на торте – это помадка и глазурь. Помадка более однородная, пластичная, ложится равномерным слоем и ею легко выводить красивые буквы. Шоколадная глазурь за счет сливочного масла в ее составе получается более блестящей.

Рецепт шоколадной помадки

Пропорции необходимых ингредиентов:

  • 100 г шоколада;
  • 200 мл молока;
  • 30 г сахарной пудры;
  • 2 г ванилина.
  1. В сотейнике соединить молоко, сахарную пудру и ванилин. Отправить эту смесь на огонь и нагреть практически до кипения.
  2. Шоколад мелко порубить ножом или натереть на крупной терке. Полученную крошку всыпать в молоко и размешать все до однородности.
  3. Уваривать помадку на умеренном огне до загустения, постоянно размешивая, чтобы она не пригорела и не прилипла к дну сотейника.

Наносить помадку на домашний тортик можно, когда ее температура опустится ниже 40 градусов.

Рецепт шоколадной глазури

Пропорции используемых продуктов:

  • 40 г какао в порошке;
  • 60 мл молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 30 г сахарной пудры.
  1. Молоко и масло соединить в одной емкости и нагреть, чтобы масло расплавилось.
  2. Пудру перемешать с какао и ввести в масляно-молочную смесь.
  3. Помешивая прогревать глазурь до густоты.

Важно! Готовя глазурь, нельзя допускать кипение смеси, поэтому огонь должен быть минимальным, а помешивание непрерывным.

Чем сделать надпись на торте

Наблюдая со стороны, как легко и быстро украшают торты профессиональные кондитеры, кажется, что это очень просто, но на практике придется долго тренироваться, чтобы достичь такого же мастерства. Есть много приспособлений для формирования надписей, которые помогут набить руку начинающему кондитеру и облегчат работу профи.

Пищевой фломастер – силиконовый тюбик с отверстием, который напоминает шариковую ручку, заполненный шоколадной помадкой или глазурью. Пожелание выводят, надавливая на тюбик. Для красивой надписи в этом случае важен равномерный нажим.

Кондитерский шприц или кондитерский мешок работают по одному принципу. На приспособление устанавливается круглая насадка небольшого диаметра, а шприц или мешок наполняется шоколадной массой, которую потом выдавливают тонкими линиями.

Силиконовые молды. Тех, кто не силен в шоколадной каллиграфии, выручит объемная форма из мягкого силикона. В нее заливают растопленный шоколад, затем убирают в холодильник, а когда буквы застынут, их осторожно вынимают и выкладывают из них надпись на торте.

Трафареты можно использовать, как для текучей шоколадной смеси, так и для тертого шоколада или какао порошка. Трафарет с выбранной надписью или рисунком прикладывают к торту и поверху тонким слоем нанести шоколадную помадку (глазурь) или просеять какао порошок (мелкую шоколадную крошку). Затем снять трафарет, и надпись готова.

Корнетик из пергамента или плотный полиэтиленовый пакет – это то, чем можно сделать надпись на торте, если под рукой нет никаких других приспособлений. Кулечек наполняют массой для украшения, отрезают небольшой уголок и, надавливая, выводят поздравление на десерте.

Что написать на торте: оригинальные идеи

Выбирая, какое пожелание поместить на десерте, нужно помнить две вещи, что торт – это не поздравительная открытка, и что краткость – сестра таланта. Идеальная надпись – краткая и емкая, поэтому цифры не нужно писать словами. «С 50-летием!» будет смотреться лучше, чем «С пятидесятилетием!».

Лучше избегать надписей подобных «Любимой Наташе от Алеши!» или «Дорогой бабушке от внучки», поскольку они могут вызывать непраздничные аналогии с траурными ленточками.

И самое главное правило: все, что написано на сладком подарке должно быть без ошибок, ведь торт съедят, а неграмотность будут помнить долго. А для вдохновения ниже собраны примеры прикольных и оригинальных поздравлений к различным торжествам.

Надпись на торте «С юбилеем!» можно заменить более оригинальными фразами:

  • 18 лет – хорошо, а 50 лет – круче!
  • С юбилейного старта к новым высотам!
  • 20 – навсегда, остальное – стаж!
  • Пусть и в 50 твои желания совпадают с возможностями!
  • Как уже 35? Вчера же было 18!

Оригинальная надпись на торте «С днем рождения!» может выглядеть так:

  • С днем рождения, старая клюшка! – для подруги с чувством юмора.
  • Паспорт врет, маме 18! – для любимой мамы.
  • Свете 18 лет и 348 месяцев! – для подруги.

Торт на годовщину свадьбы можно подписать следующим образом:

  • Год позади, все впереди!
  • Бегут года, летят года, нам 10 лет уже – ура!
  • 2 года под одним одеялом!
  • 17 мгновений любви!
  • 30 лет счастливы вместе!

Как сделать надпись на торте «С днем рождения»

Чтобы шоколадная надпись на торте, сделанная своими руками, была аккуратной и красивой, нужно делать ее следующим образом:

  1. Выровнять торт и дать крему схватиться в холодильнике, затем зубочисткой сделать едва видимую разметку для будущей надписи.
  2. Приготовить помадку или глазурь, переложить ее в кондитерский мешок или другое приспособление. Дождаться когда шоколадная масса остынет до рабочей температуры.
  3. Взять кондитерский мешок в правую руку, а левой следует придерживать кисть правой руки, так она не дрогнет от перенапряжения.
  4. Далее равномерно надавливая на кулек, вывести надпись на торте «С днем рождения». Делать это следует отдельными линиями, стремление писать без отрыва здесь может сильно навредить.

Важный момент! Кончик пишущей насадки должен быть на высоте 1-2 мм от поверхности десерта. Если он будет выше, шоколад будет тянуться, а если ниже, то впечатается в крем или размажется.

Как написать шоколадные буквы на мастике

На мастике пожелание можно выложить из шоколадных букв, сделанных с помощью молда, или написать пищевым фломастером, а можно воспользоваться способом, приведенным ниже:

  1. На компьютере выбрать понравившийся шрифт и написать им праздничное пожелание. Затем распечатать его на бумаге.
  2. Лист с поздравлением вставить в офисный файл. Поверхность файла протереть ватным диском, смоченным в пищевом спирте или водке для дезинфекции.
  3. Растопленным шоколадом (белым или темным) обвести буквы с помощью корнетика.
  4. Убрать файл в холодильник, чтобы шоколад застыл, а затем снять шоколадную надпись с полиэтилена и перенести на мастичное покрытие торта.

Надпись на торте шоколадом можно сделать различными техниками, поэтому каждая хозяйка может найти способ себе по душе, чтобы воплотить в реальность все свои даже самые смелые идеи.

Что написать на торте: причина подарка, праздничная дата, теплое пожелание, личные поздравления и шаблоны написания

Если семья большая, то и праздничных дней в году будет немало. Тем более что подарки требуются не только на дни рождения, но и на прочие праздники, например, на Рождество или выпускной. Как известно, лучший подарок — сделанный своими руками. А чем же можно лучше порадовать семью, если не вкусностями на столе.

Торт как подарок

Торт, в особенности приготовленный самостоятельно, будет отличным подарком для всех родственников. Но еще один огромный его плюс — можно на торте написать поздравления для своих дорогих людей. Оригинальными стихами поздравить с днем рождения, пожелать маме долголетия или нарисовать глазурью рисунок для ребенка — все в руках хозяйки.

Еще одним прекрасным сюрпризом будет торт, сделанный мужчиной для жены или матери. Ведь она-то точно не ожидает такой инициативы и будет поражена.

Читать еще:  Лизобакт малышам, кому нибудь детям до 3 лет его

Что написать на торте?

Разумеется, перед тем как готовить сюрприз, стоит подумать о том, что же нравится тем, кому он предназначен. От этого будет зависеть не только сам торт — ведь их рецептов великое многообразие, но и пожелания, что будут написаны на нем.

При составлении пожеланий лучше всего использовать искренние, оригинальные слова, придумывая их самостоятельно. В этом нет ничего сложного. Нужно взять листок бумаги и записать то, чего хотелось бы пожелать родным, слова, которыми хотелось бы поздравить. Но если пожелания никак не хотят формулироваться, а вопрос «что написать на торте» все еще актуален, то можно воспользоваться подборкой поздравлений, которая представлена ниже.

Пожелания дочке или сыну

Сколько бы лет ни было ребенку, ему всегда будет приятно получить в подарок от любимых родителей вкусный торт. А оригинальное поздравление порадует его еще больше! И если в преддверии праздника появляется вопрос о том, что написать на торте дочке или сыну, то нужно подумать о том, чего хотелось бы пожелать ребенку. Ведь иногда даже уже имеющим свою семью детям хочется снова вернуться в детство и оказаться среди подарков и любящих родителей.

  • «Любимой доченьке с днем рождения!»
  • «Самой лучшей дочке в самый радостный праздник!»
  • «Ты совсем уже взрослою стала, и в глазах твоих мудрости след, но по-детски осталась упряма, моя милая дочь, мой портрет…» – для взрослой дочери.

Что написать на торте в день рождения сына:

  • «Поздравляем с праздником, сынок!»
  • «Ты становишься все старше, все взрослее и умней. Мы очень тебя любим!»
  • «Быстро годы пролетели, вырос ты и стал большим, стал серьезней и взрослее, самый лучший в мире сын».

Пожелания выпускникам

Выпускной — один из самых больших и пышных праздников. Ведь бывает он всего один раз в жизни. И конечно, выросшие дети будут рады праздничному торту на своем столе. Первый бокал шампанского, прощание с учителями и теплые слова родителей, радующихся вместе с выпускниками. Такой торт, скорее всего, придется готовить несамостоятельно, а заказывать. Но вопрос о том, что написать на торте выпускникам, все еще актуален. Ведь большинство кондитеров понимают важность события и сами спрашивают об этом родителей.

  • «Сданы экзамены, закончены уроки, и наступил тот долгожданный час. Сегодня вы нарядны и красивы, и в добрый путь мы провожаем вас».
  • «Вы сегодня покинули школу, но помните — учиться никогда не поздно».
  • «Прощай, школа!»

Также интересной идеей будет сделать торт в форме классного журнала и вписать туда имена всех учеников и их классного руководителя.

Пожелания мужу или жене

Супружеская жизнь полна хлопот и дел. Но в день рождения одного из супругов все их стоит отложить и поздравить свою половинку теплыми словами и вкусной едой. Заниматься приготовлениями вместе или сделать сюрприз — личный выбор каждого, но подготовиться к этому празднику стоит основательно!

  • «Вечно молодой и самой красивой!»
  • «Я строчки эти посвящаю своей единственной жене, тебя люблю и обожаю, никто не нужен больше мне!»
  • «Моей звезде, моей любимой жене. С праздником!»

Что написать на торте мужу:

  • «В твой день рождения хочу сказать спасибо за семью, за теплый дом, за доброту, поддержку, счастье и мечту».
  • «Мой родной человек и любимый мужчина! Оставайся таким же лучшим мужем и надежной опорой!»
  • «Любимый, пусть все твои планы исполняются, а сил хватает на все дела!»

Зная интересы мужа, торт можно еще и оригинально украсить — нарисовать большую рыбу и удочку, футбольный мяч, машину и пр.

Пожелания маме или отцу

Наши родители — важная часть жизни любого человека. Ни один день рождения в детстве не проходил без их участия. И конечно, стоит отплатить им тем же! Делая вкусный подарок на праздник для той женщины, что столько лет заботилась о вас, стоит задуматься о том, что написать маме на торте.

  • «Живи, родная, до 100 лет и знай, что лучше тебя нет. Чтоб рядом с нами ты была сегодня, завтра и всегда».
  • «Этот торт сегодня дарим самой лучшей нашей маме!»
  • «Самой лучшей маме на свете!»
  • «Любимой маме. С праздником!»
  • «От всей души! Любимой самой!»

Отличным подарком торт будет не только маме, но и отцу. Увлечения его наверняка известны — ведь он столько времени уделял воспитанию и заботе о детях!

Теплые слова для папы:

  • «Любимому папе в прекрасный день!»
  • «Папа любимый, удачи и счастья! Пусть в твоей жизни все будет блестяще! Будут успешны все планы, дела!»

Пожелания бабушке или дедушке

Бабушка и дедушка у многих ассоциируются с теплом семейных встреч и свежей выпечкой. И при подготовке ко дню рождения одного из них стоит уделить время решению о том, что написать на торте, чтобы старшее поколение порадовалось.

  • «Поздравляю тебя, бабуленька. Желаю быть мудрой королевой в королевстве нашей семьи, желаю никогда не знать усталости, обиды сердца и разочарования души».
  • «Столько тепла и добра ты дала! Всегда укрывала от горя и зла. Спасибо, бабуля, за то, что ты есть. Твоей доброты не измерить, не счесть».
  • «Спасибо тебе за тепло и доброту, за помощь и поддержку!»

  • «Дорогой дедушка, я тебя поздравляю и хочу пожелать быть юным сердцем и мудрым душой, давать отпор любым болезням и пускать в свой дом только счастье».
  • «Можно говорить много хороших слов о тебе, но это будут только слова. А ими я не могу выразить все, что я чувствую по отношению к тебе, дедушка».

Пожелания на юбилей

Юбилей — один из самых крупных праздников. Круглых дат в жизни человека не так уж и много, поэтому любая из них становится отличным поводом для грандиозного празднования. И трогательная надпись на подарочном торте будет отличным дополнением к мероприятию.

  • «Ты всегда на 10 лет моложе возраста, что в паспорте твоем».
  • «Прекрасных, светлых дней желаем Вам в Ваш юбилей!»
  • «40 лет — прекрасней нет!»
  • «50 — это время улыбок!»
  • «С юбилейного старта — к новым высотам!»

Чем и как писать на торте

Наиболее простые и доступные материалы — масляный крем и шоколадная глазурь. Последняя часто продается в пакетиках, которые достаточно просто разогреть в микроволновке и аккуратно обрезать. С этими материалами всегда легко экспериментировать — цвета можно смешивать, изменять, используя пищевые красители. Если есть много времени и терпения — надпись можно выложить из мастики. Также есть и другие оригинальные способы нанести поздравление на торт:

  • Сахарная пудра. Используя вырезанный из бумаги трафарет, ее можно аккуратно насыпать на поверхность торта.
  • Кокосовая стружка. Она бывает как белая, так и цветная. Метод нанесения аналогичен сахарной пудре.
  • Орехи. Их можно порезать на мелкие кусочки, перемолоть. Или оставить целиком. Выложенная как ореховой крошкой, так и цельными орехами надпись будет смотреться потрясающе.
  • Посыпка. Продается в магазинах и имеет огромное разнообразие форм и цветов. Можно просто аккуратно выложить ее буквами, а можно воспользоваться трафаретом.
  • Помадка. Ее также можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно.

Красивую, ровную надпись также создать непросто. Для этого нужно либо быть предельно аккуратным, либо использовать специальные приспособления — кондитерский мешок или кондитерский шприц для глазури, кремы или помадки, трафареты для посыпок. Однако если специальных приспособлений дома нет, то можно воспользоваться простым полиэтиленовым пакетом. В нем нужно немного обрезать уголок, так чтобы получилась маленькая дырочка. Пользоваться им нужно так же, как кондитерским мешком.

И последнее — правила нанесения надписи:

  • Поверхность, на которую наносится масса, должна быть ровной.
  • Для сыпучих продуктов (посыпка, пудра) поверхность должна быть немного липкой, но не «ватной». Если планируется наносить надпись, к примеру, на шоколадную глазурь, то торт сначала стоит убрать в холодильник, чтобы дать ей застыть.
  • Оптимально использование узких насадок для кондитерского мешка/шприца, иначе надпись не будет читаемой.
  • Масса, которой будет написано пожелание, должна быть контрастна к поверхности торта, иначе прочитать написанное будет очень сложно.
  • Поздравление должно быть кратким и емким: много текста уместить на торт не получится, да и прочесть лаконичное послание легче.
  • Стоит заранее решить, что написать на торте, и сформулировать: ошибки и помарки недопустимы, если это не относится к задумке.
  • Пожелание лучше размещать в одном месте, например по центру, а не разбрасывать по всему торту.

Как сделать красивую надпись на торте?

Праздничный торт еще больше привлечет внимание виновника торжества и всех гостей, если на его поверхности будет красоваться поздравительная надпись. Сделать ее несложно, тем более для этого существует множество рисовальных масс: кремы, шоколад, помадка. Всего несколько минут, потраченных на создание красивой душевной надписи на торте, доставят удовольствие имениннику.

Секреты красивой надписи

Чтобы буквы в поздравлении были ровными и аккуратными, необходимо соблюдать определенные правила нанесения их на поверхность торта:

  1. Идеально наносить рисовальную массу на ровную и гладкую поверхность – мастику, шоколадную глазурь.
  2. Поверхность должна быть слегка липкой, но не влажной. Поэтому, если надпись создается на шоколадной глазури, торт помещайте в холод после завершения оформления.
  3. Используйте специальные приспособления. Оптимально – кондитерский мешок или шприц. Насадка должна быть узкая, иначе буквы будут нечеткими и размытыми.
  4. Само поздравление должно быть лаконичным и завершенным. Если вся поверхность торта будет «усыпана» буквами, прочесть пожелание будет сложно.
  5. Естественно, недопустимы ошибки и помарки.
  6. Шрифт – простой, без обильных завитушек, достаточно крупный.
  7. Размещайте предложение равномерно – или строго по центру торта, или по краям.
  8. Выбирайте контрастную массу для нанесения. Например, на темной глазури уместны будут буквы белого, желтого, молочного цвета, а на светлой мастике – черные, коричневые цвета.

Если вы впервые делаете поздравительное пожелание на торте, можно предварительно потренироваться на обычном листе пергамента. Постарайтесь расположить слова так, чтобы они были без переносов, буквы – одинаковой величины. Прочее оформление – бортики из крема, украшение фигурками, цветами – делают после создания надписи.
Нанесенные буквы можно корректировать. Если не получилась какая-либо буква или смазалась часть слова, аккуратно удалите испорченную часть и подправьте.

Чем сделать надпись?

Наиболее популярными рисовальными массами являются масляные кремы чистые или с красителями, шоколад и помадка.

Ингредиенты

Масляный крем для оформления пожелания на торте делаем из таких продуктов:

  • молоко и сахар – по 4 столовых ложки;
  • яйцо – 1 штука;
  • масло сливочное – 1 пачка;
  • ваниль и красители при необходимости.

Помадку делаем из таких компонентов:

  • сахар – 10 столовых ложек без горки;
  • молоко – 150 миллилитров;
  • плитка шоколада;
  • ваниль.

Процесс приготовления

Масляный крем готовим так:

  1. Молоко смешайте с сахаром, подогрейте.
  2. Помешивайте, пока полностью не растворится сахар.
  3. Яйцо разбейте в мисочку, слегка взбейте его венчиком.
  4. Влейте в молочно-сахарную смесь струей, обязательно помешивая.
  5. Помешивая, слегка уварите смесь.
  6. Остудите, покрошите в массу мягкое масло и взбейте миксером.
  7. В конце добавьте ваниль и красители по желанию.
  8. Массу переложите в кондитерский шприц и выдавите на поверхности торта поздравительное пожелание.

Рисовальная масса из шоколадной помадки используется на светлой поверхности торта, например, мастике:

  1. Размешайте сахар с молоком, поставьте на маленький огонь, уварите, регулярно помешивая.
  2. Покрошите в массу шоколад, размешайте, пока он полностью не растает.
  3. Снимите с огня, остудите до комнатной температуры, переложите в корнетик или шприц и нанесите надпись на торте.

Кроме того, можно очень просто и оригинально украсить торт с помощью таких компонентов:

  1. Посыпка разноцветная или однотонная. Можно выкладывать ею буквы вручную, а можно предварительно вырезать трафарет из плотного картона, аккуратно положить его на торт и притрусить посыпкой. Затем сдуть лишнюю посыпку и аккуратно убрать трафарет. Посыпку можно брать самую разную: круглую, в виде цилиндров, кружков, сердечек. Главное – она должна быть достаточно мелкой.
  2. Орехи. Для создания надписи орехи (арахис, грецкие, кешью или миндаль) подсушите в духовке минут 5–8, мелко порубите и оформите надпись, как и посыпкой. Надпись из ореховой крошки отлично смотрится на шоколадной глазури или темной мастике.
  3. Просто растопленный шоколад. Брать можно любой – белый, молочный, горький. Используйте шоколад без начинок, орехов или изюма. Растопите его на водяной бане, перелейте в кондитерский кулек или шприц и создавайте свое поздравление.
  4. Кокосовая стружка. Можно использовать белую или цветную в зависимости от цвета покрытия торта. Воспользуйтесь трафаретом.
  5. Сахарная пудра. С помощью трафарета можно нанести надпись на темную поверхность торта.

Приспособления для оформления надписи на торте

Красивая надпись получается при использовании «правильных» приспособлений:

  1. Кондитерский мешок. Оптимально – со сменными насадками. Для аккуратной тонкой надписи используйте самую узкую насадку с диаметром среза не более 2–3 миллиметров.
  2. Кондитерский шприц. С ним работать сложнее. Но к нему прилагаются различные рифленые насадки, и надпись можно сделать ребристой.
  3. Обычный полиэтиленовый плотный пакет, в котором можно проделать небольшое отверстие в уголке. После того как поместите в него рисовальную массу, завяжите его плотно наверху.
  4. Силиконовые формы. Это недавнее изобретение предназначено для создания букв не на торте, а по отдельности. В форму заливается масса, которая застывает, — помадка, мастика, айсинг, растопленный шоколад. После 5–10 часов в зависимости от рецепта буквы извлекают и выкладывает на липнущую поверхность торта. Прежде чем выкладывать массу в силиконовую форму, ее надо слегка смазать маслом без запаха.
  5. Калька. На ней карандашом нарисуйте красивую надпись, а поверх нанесите массу для рисования, которая полностью застывает. После затвердевания аккуратно снимите кальку и поместите буквы на торт. Вместо кальки можно использовать пищевую пленку, равномерно уложенную на твердую поверхность, или прозрачный пергамент.

Оригинальные идеи для создания надписей

На детский праздник, свадьбу, юбилей хочется подать к столу не просто вкусный домашний торт, но и красиво украшенный, оригинальный, способный удивить. Сделайте необыкновенную надпись, поздравьте виновника торжества. Используйте необычные идеи:

  1. Из горького шоколада без добавок (растопленного), айсинга можно сформировать необычные объемные буквы для поздравления на торте. На листе пергамента нарисуйте нужные буквы, выложите массу для рисования, в нижнюю часть буквы поместите зубочистку, пока масса не застыла. Для придания большего объема, наносите массу в несколько слоев, после того, как предыдущие полностью застынут. Затем буквы поместите на поверхность торта вертикально – воткните их зубочистками в корж.
  2. Из мастики надпись можно вырезать. Раскатайте пласт мастики, тонким ножом нарисуйте границы букв, вырежьте их ножом и поместите на липкую поверхность торта.

Рисуйте не спеша, выводя каждую букву. Заканчивая делать надпись, подрежьте струю ножом и уложите кончик массы на предыдущую букву. Надпись из шоколада или помадки, крема должна застывать в холоде, айсинг лучше подсушить при комнатной температуре.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector