Овёс и беременность - Детские игрушки
Detkin-dom.ru

Детские игрушки
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Овёс и беременность

Овес для беременных

Содержание:

  • Польза и вред
  • Возможные противопоказания к употреблению
  • Заключение

Среди злаковых культур отдельное место занимает овес. Это растение обладает многими полезными качествами. Особую популярность этот продукт приобрел благодаря противовоспалительным свойствам, вследствие чего его рекомендуют в качестве одного из основных компонентов питания при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Овсяные каши, кисели и другие блюда по праву считаются диетическими. Полезен овес и при беременности, ведь в зернах этого злака содержится целый комплекс полезных веществ, необходимых для нормального роста и развития плода.

важноБудущей маме рекомендуется обязательно включать в рацион блюда, приготовленные с использованием этой злаковой культуры, в течение всего периода вынашивания малыша.

Кроме овсяной каши, при беременности можно употреблять и отвар овса, который является кладезем ценных витаминов и микроэлементов.

Польза и вред

Овес является ценным пищевым продуктом, польза которого для будущих мам заключается в том, что он:

  • улучшает работу сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию магния;
  • содержит фолиевую кислоту, необходимую для нормального роста и развития плода и предупреждения возможных осложнений при беременности;
  • является источником витамина В6, поэтому при употреблении этого продукта значительно ослабевают симптомы токсикоза;
  • предотвращает развитие анемии;
  • является профилактикой возникновения запоров благодаря высокому содержанию растительной клетчатки.

информацияСледует иметь в виду, что наибольшую пользу организму принесут натуральные продукты, минимально обработанные технологическим способом. Поэтому рекомендуется приобретать обычную овсяную крупу или хлопья типа «Геркулес», отдавая предпочтение тем, которые необходимо готовить хотя бы 15 минут.

Каши быстрого или моментального приготовления содержат намного меньше питательных веществ, поэтому менее полезны для организма.

Несмотря на целый перечень полезных свойств, в некоторых случаях употребление при беременности овсяной каши и других блюд из этого продукта может оказаться вредным. Отрицательное воздействие включения в рацион овса может заключаться в следующем:

  • при употреблении этого продукта в большом количестве может отмечаться вымывание кальция из костей вследствие наличия фитиновой кислоты, содержащейся в овсянке;
  • отрицательно воздействует овес на организм больных целиакией, которым противопоказаны некоторые злаковые продукты: пшеница, овес, рожь и ячмень. В этом случае придется составлять ежедневный рацион из других продуктов. К счастью, целиакия (непереносимость белка глютена) встречается довольно редко, поэтому большинство будущих мам могут беспрепятственно наслаждаться вкусом овсяной каши.

Также не очень полезно при беременности употреблять технологически обработанные продукты из овса (различные снэки), поскольку они содержат консерванты и другие искусственные добавки.

Возможные противопоказания к употреблению

Несмотря на безусловные полезные свойства овса, этот продукт противопоказан в следующих случаях:

  • при остеопорозе и дефиците витамина D и кальция в организме употребление овсяной каши рекомендуется значительно ограничить или исключить ее из рациона питания;
  • при целиакии (непереносимости глютена – белка, содержащегося в некоторых злаковых культурах).

дополнительноКроме того, следует осторожно относиться к продуктам, которые обычно добавляют в готовую овсяную кашу для усиления ее вкуса. Например, при склонности к диабету овсянку лучше употреблять без сахара, при аллергии на продукты пчеловодства – без меда.

Заключение

Будущая мама может значительно улучшить состояние здоровья, регулярно включая в рацион овсяную кашу. По совету врача можно использовать и другие продукты в питании: например, отвар из овса, улучшающий работу печени и всего желудочно-кишечного тракта. При соблюдении основных принципов правильного питания натуральная пища будет способствовать нормальному формированию организма будущего малыша.

Отвар овса: полезные свойства, как использовать при беременности

Овес среди всех злаков занимает особое место, так как обладает уникальными свойствами. Богатый минеральный состав обеспечивает огромную пользу отвару овса при беременности. В нем имеются питательные вещества, которые необходимы для нормального развития плода.

Характеристика овса как злаковой культуры

Овес относится к однолетним растениям. В высоту оно может достигать 1,5 метров. Имеет сложную корневую систему: мочковатый и придаточный корни. Стебель овса прямой, имеет плотные узлы. Листья расположены в очередном порядке, имеют шероховатую поверхность и зеленый окрас. Колос находится на верхушке стебля и представляет собой метелку. Как правило, колос имеет от 2 до 4 мелких цветков обоих полов. Зерно овса защищено чешуйками. Цветение овса начинается в начале лета и длится до середины июля. Зерна созревают в конце лета – начале осени.

Овес – это культурное растение. В диком виде его найти практически невозможно. Выращивается в странах СНГ, Северной Америке и других странах Европы и Азии.

Рецепт приготовления отвара из овса

Рецепт изготовления отвара достаточно прост и не требует больших затрат времени. Для его приготовления вам потребуется:

  • 250 грамм зерен овса;
  • 1 литр горячего молока или воды.

Компоненты необходимо смешать. Желательно это делать в эмалированной емкости. После этого смесь необходимо поставить на маленький огонь и варить в течение 3-4 минут. Далее отвар настаивается в течение получаса. Когда напиток настоится и остынет, его процеживают и отжимают зерна.

В лечебных целях такой отвар принимают каждый день в течение месяца не менее чем за 30 минут до еды.

Для тех, кто не может принимать пустой отвар, допускается добавлением подсластителей. Но сахар для этого лучше не использовать, так как он снизит содержание в напитке полезных веществ. Лучше всего заменить его медом, который увеличить пользу отвара.

Для приготовления отвара в качестве лечебного средства от пневмонии и простуды используют следующий рецепт. Потребуется 2 большие ложки овса и изюма. Их заливают 1,5 литрами теплой кипяченой воды. Далее емкость со смесью ставят на небольшой огонь и доводят до кипения. После этого огонь делают еще меньше и томят отвар в течение 10 минут. При этом вода в емкости должна выкипеть не менее чем на половину. После того как отвар остынет, его необходимо процедить и подсластить медом. Принимают такое лекарство каждый день до полного выздоровления.

Полезные свойства отвара овса

В отваре из овса содержится огромное количество полезных свойств. Пользу напитку обеспечивает состав злака – витамины, жиры, микроэлементы, масла и аминокислоты. Многие специалисты сходятся во мнении, что отвар из зерен овса приносить больше пользы здоровью, чем другие блюда из этого растения.

Основная польза этого средства для организма состоит в следующем:

  • за счет потогонного эффекта отвар позволяет снижать жар при ОРЗ, ОРВИ;
  • регулярное употребление отвара оказывает укрепляющее действие на иммунную систему человека;
  • отвар помогает организму противодействовать вирусам, что способствует быстрому выздоровлению;
  • при употреблении с репчатым луком напиток позволяет вывести мокроту из бронхов при простуде;
  • его регулярное употребление позволяет снизить уровень сахара в крови, поэтому часто такой отвар назначают людям, страдающим сахарным диабетом;
  • оказывает положительное влияние на печень, выводя токсины и вредные вещества и нормализуя уровень холестерина в крови;
  • эффективно снижает вес, так как обладает небольшой калорийностью при сытности;
  • облегчает отказ от курения;
  • оказывает положительное влияние на нервную систему за счет наличия витаминов группы В. Для того чтобы иметь здоровый сон достаточно пить такой отвар три раза в день;
  • способствует приведению в норму артериального давления;
  • оказывает положительное влияние на сердечнососудистую систему и является профилактикой заболеваний сердца и сосудов, так как в составе зерна содержится фосфор, магний и калий;
  • эффективен во время беременности, так как содержит в составе множество витаминов и микроэлементов;
  • благоприятно сказывается на пищеварительной системе;
  • позволяет лечить панкреатит и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Для того чтобы испробовать полезные свойства отвара из овса достаточно постоянно его пить. Готовить его достаточно просто. Рецепт приведен выше.

Польза овса для будущих мам

Для беременных женщин овес является очень ценным продуктом, который оказывает положительное влияние на развитие малыша и на состояние будущей мамы. Его польза для беременных заключается в следующем:

  • профилактика развития анемии;
  • высокое содержание магния, что способствует нормальному функционированию сердечнососудистой системы;
  • уменьшает токсикоз, так как содержит большое количество витамина В6;
  • способствует росту плода и его нормальному развитию, а также является профилактикой осложнений в период беременности за счет высокого содержания фолиевой кислоты;
  • нормализация стула и профилактика запоров, так как содержит большое количество растительной клетчатки.

Максимальная польза от овса будет, если использовать натуральный продукт, который был минимально обработан. По этой причине лучше всего покупать хлопья Геркулес или обычную овсянку. Лучше всего усваивается организмом именно отвар из овса. Другие блюда из этого зерна принесут меньше пользы.

Читать еще:  Причины и признаки поздней овуляции

Отрицательное воздействие овса на организм в период беременности

Несмотря на то, что употребление овса и отваров на его основе имеет множество полезных свойств, в некоторых случаях прием данных продуктов во время беременности может быть противопоказан.

Так как в овсе содержится фитиновая кислота, то при чрезмерной употребление этой зерновой культуры может наблюдаться вымывание из организма кальция, что приводит к разрушению костной ткани.

Если вы беременны и имеете такое заболевание, как целиакия, то есть непереносимость глютена белка, то нужно избегать употребления в пищу не только овса, но и ячменя, пшеницы и ржи. Но стоит отметить, что данное заболевание встречается достаточно редко, поэтому большая часть будущих мам может употреблять отвары на основе овса без всяких страхов.

Во время беременности необходимо делать отвары только из натурального овса. Разнообразные снэки, которые пестрят на прилавках супермаркетов, содержат в себе многочисленные искусственные добавки и консерванты, которые никакой пользы в себе не несут.

Овсяный отвар для грудничков

Отвар на основе овса можно использовать не только беременности, но и для появившегося на свет малыша. Но готовить для новорожденных такой напиток необходимо не их цельных зерен, а их хлопьев.

Для приготовления понадобится 250 мл кипятка, столько же молока, стакан хлопьев, соль и сахар. В эмалированную емкость высыпают хлопья и наливают воду.

Полученную смесь ставят на небольшой огонь и томят в течение 30-35 минут. Далее вливается молоко и смесь томится еще в течение 5-7 минут. После этого можно добавить щепотку соли и ½ маленькой ложки сахарного песка. Фильтровать отвар нужно после того как он полностью остынет.

Противопоказания к употреблению овса

Стоит отметить, что прямых противопоказаний к приему отвара овса нет. Есть условные ограничения. Так этот продукт не рекомендуется использовать людям, страдающих следующими недугами:

  • отсутствие желчного пузыря (был удален в результате хирургического вмешательства);
  • желчнокаменная болезнь;
  • сердечнососудистая недостаточность;
  • почечная недостаточность;
  • холецистит;
  • повышенная кислотность желудка;
  • болезни желчного пузыря;
  • чувствительность к компонентам из состава продукта;
  • непереносимость овса;
  • непереносимость глютена — белка (целиакия);
  • дефицит витамина D;
  • остеопороз;
  • дефицит кальция.

Даже если у вас какие-либо из вышеперечисленных заболеваний можно проконсультироваться с врачом. Вполне возможно, что он разрешит вам использовать отвар из овса для лечения. Так, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени необходимо посетить гастроэнтеролога.

Стоит ли употреблять отвар овса в период беременности

Одно их самых главных преимуществ овса – это безопасность. Этот продукт не оказывает негативного влияния на состояние плода и здоровье беременной женщины. При всем при этом он имеет довольно широкую сферу использования.

Ежедневное употребление отвара на основе овса рекомендуется тем беременным, у кого наблюдается повышенный уровень сахара в крови. Благодаря отвару будущая мама сможет нормализовать сахар. Кроме этого в составе этой зерновой культуры имеется большое количество растительной клетчатки, которая благотворно влияет на функционирование поджелудочной железы и желудка. Следовательно, отвар овса – это прекрасная профилактика развития у беременных такого заболевания как сахарный диабет.

Регулярное питье во время беременности отвара овса и непосредственно самих зерен позволяет избавиться от изжоги, запоров и токсикозе, которые доставляют женщинам массу неудобств. Особенно остро этим симптомы проявляются в первые несколько месяцев беременности.

При нормализации работы желудочно-кишечного тракта с помощью отвара овса, женщина не чувствует упадка сил и находится в хорошем расположении духа.

Именно по вышеперечисленным причинам ответ на вопрос, стоит ли во время беременности пить отвар овса, положительный. Можно сказать, что его употребление просто обязательно, так как оно позволяет будущей маме получать удовольствие от своего нового состояния, сведя к минимуму возможный дискомфорт.

Лечение кашля у беременных с помощью овса

Отвар овса не только облегчает состояние во время беременности и благотворно влияет на развитие будущего малыша, но и позволяет лечить простуду. Это немаловажно, так как в период беременности список лекарственных препаратов, разрешенных к использованию, минимальный.

Если вас в период ожидания малыша мучает кашель, то можно приготовить безопасное лекарство на основе овса. Для его приготовления потребуется молоко и овес.

Компоненты необходимо смешать, поставить на медленный огонь и варить в течение 25-30 минут. Перед употреблением напиток нужно процедить. Пьют этот лекарственный напиток в течение дня. Буквально через несколько дней после начала приема, будет заметно улучшение самочувствия. А выздоровление наступит совсем скоро.

Таким образом, отвар на основе овса должен стать одним из важных продуктов рациона беременной женщины. Он не только снижает неприятные симптомы, сопровождающие беременность, но и позволяет поддерживать иммунитет и быстро лечить простудные заболевания.

Как вы видите, овес можно использовать в самых разных случаях. Помимо приема внутрь, его принимают также и наружно. Например, для устранения сухости кожи лица и снятия шелушения можно делать маску на основе хлопьев из овса.

Во время просмотра видео Вы узнаете о пользе овса.

В питании будущих мам овес это незаменимый продукт. Благодаря его употреблению беременная женщина получает все необходимые микроэлементы, витамины и питательные вещества. Это позволяет ей переносить беременность более легко.

Питание для беременной

Рациональное питание — одно из основных условий благоприятного течения и исхода беременности и нормального развития плода.

Питание беременной женщины должно быть полноценным, то есть в нем должно быть достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Для восполнения дефицита витаминов очень полезны ягоды, овощи и фрукты с мякотью. Цитрусовыми фруктами увлекаться не стоит, поскольку они могут спровоцировать аллергию у мамы и будущего ребенка.

Полезно принимать в пищу черный хлеб, хлеб с отрубями и т.д.Крупы: гречневая, рисовая, овсяная, содержащие много клетчатки, способствуют эффективной работе кишечника и препятствуют запорам, являясь основой правильного питания для беременных женщин.

Очень часто при развитии беременности у матери наблюдается той или иной степени выраженности дефицит железа. У многих даже развивается физиологическая анемия, которая проходит после родов, но не у всех. Для профилактики анемии полезно принимать в пищу говяжью или телячью печень, красное мясо, костный мозг. Полезны и зеленые яблоки, в которых помимо железа содержится и витамин C, в сочетании с которым железо усваивается значительно лучше.

Правильное питание для беременных подразумевает под собой адекватное погашение дефицита белков и других веществ за счет качественной пищи с оптимальным соотношением основных компонентов, частый, дробный прием пищи, употребление специальных витаминных комплексов.

Прибавка массы тела во время беременности для женщин с нормальным весом должна соответствовать 11,5кг,для женщин с дефицитом веса 12,5кг, для полных 10,5кг.

Режим питания беременной женщины.

  • сытный завтрак,
  • легкий второй завтрак,
  • сытный обед,
  • менее сытный ужин,
  • за 2 часа до сна, стакан простокваши или кефира.

В течение дня беременной женщине нужно правильно распределять употребляемые блюда и продукты. Мясо, рыбу, яйца нужно есть в первой половине дня на завтрак и обед, а молочные и растительные продукты во второй половине дня на полдник и ужин.

Примерное меню на неделю для женщин во второй половине беременности
Понедельник:

Первый завтрак: гуляш с картофельным пюре, сок яблочный.
Второй завтрак: молоко.
Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная рыба с овощным рагу, компот.
Полдник: фрукты или ягоды.
Ужин: творожное суфле, клюквенный мусс.
21ч: кефир.

Вторник:

Первый завтрак: творожное суфле, вареное яйцо, винегрет, настой шиповника.
Второй завтрак: молоко, булочка.
Обед: борщ с мясным фаршем и сметаной, отварная курица с вермишелью, клюквенный мусс.
Полдник: стакан настоя шиповника, булочка.
Ужин: нежирный творог.
21 ч: кефир.

Среда:

Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, нежирный творог, молоко.
Второй завтрак: белковый омлет со сметаной, фруктовый сок.
Обед: овощной протертый суп со сметаной, отварной язык с овсяной кашей, фрукты, ягоды.
Полдник: настой шиповника, булочка.
Ужин: нежирный творог.
21 ч: кефир.

Четверг:

Первый завтрак: отварная рыба с овощным рагу, нежирный творог, кофе с молоком.
Второй завтрак: молоко, булочка.
Обед: рисовый суп с мясным фаршем, отварная курица с картофельным пюре, фрукты.
Полдник: нежирный творог, клюквенный мусс.
Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.
21 ч: кефир.

Пятница:

Первый завтрак: омлет со сметаной, салат из свежей капусты, кофе с молоком.
Второй завтрак: молоко, булочка, нежирный творог.
Обед: картофельный рыбный суп, сардельки с гречневой кашей и салатом, фруктовое желе.
Полдник: фрукты или ягоды, печенье.
Ужин: нежирный творог, настой шиповника.
21 ч: кефир.

Читать еще:  Кокарнит при беременности
Суббота:

Первый завтрак: отварная рыба с картофельным пюре, молоко.
Второй завтрак: сельдь с луком, винегрет, клюквенный мусс.
Обед: гороховый суп с мясным фаршем, отварная говядина с морковным пюре, компот.
Полдник: печенье, настой шиповника.
Ужин: белковый омлет со сметаной, чай.
21 ч: кефир.

Воскресенье:

Второй завтрак: пшеничная молочная каша.
Обед: уха, гуляш с гречневой кашей и салатом, компот.
Полдник: печенье, клюквенный мусс.
Ужин: нежирный творог, чай.
21 ч: кефир.

Помните!

  1. Садитесь за стол, отдохнув и в хорошем настроении. Необходимо медленно и тщательно пережевывать пищу.
  2. Предпочитайте употреблять в пищу свежие натуральные продукты, которые прошли щадящую кулинарную обработку( отваривайте и тушите) В отварной и тушеной пище максимально сохраняются витамины и микроэлементы.
  3. Избегайте слишком горячей и слишком холодной пищи. Оптимальная температура пищи -37 градусов.
  4. Предпочитайте овощи и фрукты высококалорийным закускам. Ограничивайте потребление сладостей и соли.
  5. Избегайте употребление маринованной, жареной, копченой пищи, обильных десертов, крепких мясных бульонов, продуктов содержащих искусственные консерванты, красители и ароматизаторы.
  6. Исключите из рациона алкогольные напитки, газированные напитки.
  7. Чай и кофе – это напитки, которые не рекомендуется пить во время беременности. Если беременной женщине очень сильно хочется чай или кофе, то можно пить или кофе без кофеина, или не крепкие травяные и фруктовые чаи.
Диета при отёках и патологической прибавке веса.

Гестоз – это поздний токсикоз беременных, приводящий к тяжелым последствиям для матери и ребенка. Гестоз проявляется классической триадой симптомов : отеки, протеинурия (белок в моче), повышение артериального давления.

Факторы для развития гестоза:
  1. Возраст (моложе 18 и старше 30 лет);
  2. Беременность не одним плодом;
  3. Наследственность (женщины, у которых матери страдали гестозом);
  4. Первая беременность;
  5. Гестоз в прошлые беременности;
  6. Наличие экстрагенитальной патологии (ожирение, артериальная гипертензия, почечная и печеночная патология и другое).

Обычно гестоз возникает после 34 недели беременности. Если поздний токсикоз появляется раньше этого срока, начиная с 20 недель, то протекает более тяжело.

Чтобы не допустить гестоза, выполняются следующие мероприятия:

  1. организация режима дня и правильного питания;
  2. регулярная, но умеренная физическая активность;
  3. частое нахождение на открытом воздухе;
  4. ограничение потребления соли;
  5. наблюдение у акушера-гинеколога в течение всего срока беременности;
  6. лечение, коррекция хронических патологий;
  7. отказ от вредных привычек.

При лечении гестоза проводятся мероприятия по нормализации деятельности нервной системы, состава и циркуляции крови, улучшению обменных процессов, лечении стенок сосудов, нормализации артериального давления и водно-солевого баланса.

Необходимо отметить, что снимать отеки мочегонными средствами нельзя. Это связано с тем, что вместе с мочой удаляются необходимые минеральные элементы.

Для эффективности лечения необходимо соблюдать режим отдыха, физической активности и питания.

Питанию при гестозе отводится особая роль. Диета должна быть сбалансированной с обязательным присутствием яиц, мяса, молочных продуктов. Ограничивать потребление воды не следует, т.к. при ее недостатке кровь может быть более вязкой и густой. Для нормального водного обмена необходимо выпивать примерно 1,5 литра жидкости в день.

В питании при гестозе не стоит сильно ограничивать употребление соли, т.к. это тоже может сказаться на водно-солевом обмене. Можно в течение дня употреблять примерно 5-8 грамм соли в продуктах питания.

При наличии определенных показаний, во втором триместре беременности врач может посоветовать женщине один раз в неделю устраивать разгрузочные дни.

Примеры разгрузочных дней во время беременности.

Фруктовый день. За текущие сутки можно съесть около 1,5-2 кг яблок, в качестве салата или запеченными в духовке. В салат из яблок можно добавить пару капель оливкового масла, сока лимона. При запекании яблоки допустимо посыпать корицей.

Яблоки можно заменить на арбузили любой другой фрукт, в зависимости от вкусовых предпочтений. Виноград, бананы и персики для этих целей не подходят.

Овощной день. В течение дня необходимо употребить 1,5 кг таких овощей, как тыква или кабачок, разделив весь объем пищи на равных по количеству еды 5 приемов. Эти овощи усиливают перистальтику кишечника и способствуют выведению избыточной жидкости из организма.

Белковый день. В течение дня необходимо употребить 500 грамм нежирного мяса (телятина, курица) или рыбы, предварительно отварив перед употреблением, без добавления соли. Пищу разделить на 5 приемов. Допустимо употребление 1 литра нежирного кефира в этот день.

Кисломолочный день. За целый день допустимо употребление любого кисломолочного напитка (кефир, ряженка) в количестве не более 1,5 литров, а также 600 грамм нежирного творога. Пищу необходимо разделить на 6 приемов.

Гречневый день. Отварить 1 стакан гречневой крупы без добавления соли и кушать в течение дня с молоком или кефиром, в количестве до 1,5 литров.

Разгрузочный день во время беременности дает хороший результат, при условии, что соблюдены все правила его проведения.

Но таких же результатов можно добиться, если просто убрать из своего рациона бесполезные углеводы – выпечку и сладости, макароны в большом количестве, газированные напитки, сахар.

Врач акушер-гинеколог
женской консультации №14
Блинова А.Ф.

Отвар овса при беременности — польза, проверенная временем

Немного найдется людей, искренне любящих овсяную кашу, но на протяжении всей истории человечества блюда и напитки из овса пользуются заслуженной популярностью. Если традиция употребления овса насчитывает даже не века, а тысячелетия, значит этот злак того стоит. И действительно, он способен улучшить обмен веществ, поддержать иммунную систему, помогает пищеварению, положительно сказывается на состоянии печени, сердца и сосудов. Из этого злака готовят каши, кисели, добавляют в печенье и снэки. Но самым полезным и безопасным при беременности считается отвар овса. На его приготовление идут не обработанные и очищенные хлопья, а цельные зерна вместе с оболочкой. В неочищенном овсе огромное количество самых ценных макро и микроэлементов, богатейший комплекс витаминов. Помимо этого, отвар овса насыщен важными при беременности незаменимыми аминокислотами, эфирными маслами, жирами и углеводами.

Почему овес полезен беременным

Ослабленный двойной нагрузкой организм будущей мамы нуждается в любой помощи. Блюда, отвары, настои овса – надежное и безопасное при беременности средство для поддержания сил и здоровья женщины и нормального развития плода. Самый простой шаг – включить в ежедневный рацион обычную овсяную кашу. Уже одно это пойдет на пользу вам и будущему малышу.

Совет: выбирая овсянку, остановитесь на обычной овсяной крупе или хлопьях «Геркулес» (или их подобии). Каши быстрого приготовления грешат множеством добавок и консервантов, совершенно лишних для будущих мам. Беременной женщине идеально подойдет овсянка, которую нужно готовить как минимум минут пятнадцать.

Еще лучше беременным пить отвар овса, можно сочетать его с другими блюдами или ограничиться только напитком. В отваре гораздо больше полезных для женщин компонентов:

  • магний необходим для сердца и сосудов;
  • фолиевая кислота важна для правильного развития плода, она уменьшает риск осложнений;
  • витамины группы В, особенно В6, сгладят симптомы токсикоза;
  • растительные волокна предупредят запоры, положительно скажутся на пищеварении;
  • клетчатка (волокна) стабилизирует уровень сахара в крови, что предупредит развитие диабета.

Кроме того, овес отлично действует на иммунитет, чистит печень, помогает от бессонницы, при кашле и простудах. Единственным условием является регулярное употребление напитка. Можно продолжать пить отвар овса не только при беременности, но и после родов.

Важно! Употребление овсяных отваров и настоев считается безопасным при беременности. Но не стоит слишком усердствовать. Превышение нормы вызывает снижение артериального давления и головные боли. Посоветуйтесь с врачом, внимательно наблюдайте за своим состоянием, при первых признаках недомогания прекращайте употребление отвара.

Кому и почему опасно пить отвары из овса

Несмотря на то, что блюда и напитки из овса, хлопьев и толокна традиционно входят в различные диеты (от лечебных до восстановительных и укрепляющих), есть категория людей, для которых они могут представлять опасность. В общих случаях беременным полезно пить отвар овса, но можно навредить себе и ребенку, если не соблюдать осторожность и превышать дозу.

Дать точные рекомендации по количеству отвара и частоте его употребления должен наблюдающий врач. В противном случае возможно ускоренное вымывание кальция из костей, так как овсянка содержит большое количество фитиновой кислоты, которая блокирует необходимые организму беременной микроэлементы: кальций, цинк, железо, магний.

Читать еще:  Цистография у детей: как делается, особенности

Овес, как и другие злаки, запрещен для больных целиакией. Это непереносимость организмом глютена. Таких больных не очень много. Как правило, они знают особенности своего организма, и соблюдают осторожность при выборе блюд из зерновых. Нужно соблюдать осторожность и больным с остеопорозом, дефицитом кальция и витамина Д.

Рекомендуем прочитать, из-за чего нейтрофилы в крови беременной могут быть повышены.

Узнайте, чем опасен при беременности прием Флуконазола.

Не стоит во время беременности есть различные готовые снэки (батончики, хлопья, мюсли). Такие продукты, кроме полезных злаков, зачастую напичканы различной химией (консерванты, вкусовые добавки). Если очень хочется, лучше приготовить перекус самостоятельно. Есть много рецептов полезных батончиков из овсяных хлопьев, меда, сухофруктов и орехов, которые легко воплотить в жизнь на собственной кухне.

Совет: экспериментируйте, пробуйте новое! При беременности вкусовые ощущения меняются непредсказуемо. Возможно, то, что раньше казалось несъедобным (как минимум невкусным) сейчас станет вашим любимым блюдом!

Как правильно приготовить овсяный отвар

Рецептов приготовления отвара множество. Лечебные отвары имеют специфическую направленность и готовятся по-разному. Самый распространенный вариант отвара овса, который можно пить при беременности, — общеукрепляющий, действующий на весь организм целиком.

Приготовление отвара нужно начинать с правильного подбора исходного материала. Обработанные промышленным способом хлопья или толокно не подойдут. Они пригодятся для приготовления каш, киселя и печенья, но для отвара нужны цельные зерна.

После покупки овес нужно обязательно перебрать, удалить все примеси, грязь, посторонние предметы и неопознанные зернышки. Зерно хорошенько промыть. Можно сначала залить водой, чтобы всплыли все примеси, затем слить жидкость, переложить овес в дуршлаг и промыть еще раз, но уже проточной водой.

Важно! В большом городе трудно найти цельный овес, если поблизости нет зоопарка или ипподрома. Не покупайте овес в садоводческих магазинах, он предназначен для посадки и обработан химикатами от вредителей!

Как приготовить общеукрепляющий отвар из овса, полезный при беременности и не только:

  • перебрать и вымыть неочищенные зерна (примерно сто грамм);
  • взять эмалированную емкость объемом больше трех литров;
  • залить зерна водой или молоком (3 л);
  • на слабом огне нагреть, но не доводить до кипения (примерно до 80°С);
  • заранее нагреть духовку до 150°С и переместить в нее кастрюлю с отваром;
  • томить не меньше двух часов;
  • оставить до полного остывания и процедить.

Советуем узнать о причинах недержания мочи у будущих мам.

Читайте: когда беременным назначают Нео-Пенотран.

Можно заливать зерна кипятком в термосе и оставлять на ночь, или прогревать залитый кипятком овес в кастрюле, которую затем плотно закутать и дать настояться несколько часов. Для улучшения вкуса добавляют мед или сахар.

Важно! Не путайте отвар и настой. Они сильно отличаются в приготовлении. Настой готовят с помощью водки, спирта или спиртосодержащих продуктов.

Польза овса доказана веками его применения в народной медицине и диетическом питании. Есть сведения, что лекарь, первым предложивший рассматривать овсяный отвар как лекарство, дожил до 120 лет. Получится ли у вас добиться такого результата, покажет время. Но несомненная польза для здоровья женщины и будущего малыша, при регулярном и правильном употреблении отвара, станет заметна довольно быстро. А приятным бонусом будет чистая кожа, здоровые волосы и ногти.

7 полезных свойств овсянки

Овес является ценной злаковой культурой. Овсяные каши — самые популярные завтраки для большинства семей по всему миру. Хлопья приятны на вкус, их любят дети и взрослые, а также овсяные каши подходят для диетического питания.

Плохая экология, употребление вредной пищи, стрессы — все эти факторы пагубно отражаются на нашем здоровье, приводят к нарушению обмена веществ, проблемам с пищеварением, кожей и многим другим. Давайте разбираться, чем полезна крупа, какие компоненты входят в состав овсяных хлопьев, какую пользу они приносят для улучшения внешности и самочувствия, а также есть ли вред от овсяной каши.

Витаминный состав овсяной каши

Очищенная крупа, хлопья и мука обладают высокими питательными свойствами. В состав овсянки входят:

  • белок
  • линолевая кислота
  • лецитин
  • клетчатка
  • витамины А, группы В, Е, К и РР
  • минеральные вещества, такие как: натрий, калий, магний, кальций, железо и другие жизненно необходимые организму человека питательные вещества.

Эти витамины участвуют в обмене веществ организма и улучшают его.

  • Так, витамин А участвует в образовании зрительных пигментов, регулирующих адаптацию глаза к темноте.
  • Витамины группы В восстанавливают энергию, помогают бороться с лишним весом и улучшают работу сердечной мышцы.
  • Витамин Е помогает лучше усвоить белки, жиры, углеводы и витамины А, D.
  • Витамин К обеспечивает организм энергией.
  • А витамин РР регулирует работу кроветворения.

Полезные свойства овсянки

Польза каши из овса неоценима. Она обладает многими полезными свойствами. Богатое содержание микроэлементов, органических кислот и витаминов оказывает благоприятное действие на работу всего организма.

Благодаря минеральным веществам, овсянка приносит пользу. Например, в ней содержится магний, который необходим для улучшения работы сердечной и нервной систем, обмена веществ. А кальций, в свою очередь, необходим для регуляции работы мышц и нервной системы, другие микроэлементы укрепляют стенки сосудов и опорно-двигательную систему организма.

По мнению врачей-диетологов, благодаря полезным свойствам овсяных хлопьев, можно лечить многие болезни, дополняя ею прием необходимых препаратов и усиливая их эффект. Например, овсянку можно применять в качестве противовоспалительного средства при поражениях различных органов, в том числе и желудочно-кишечного тракта. Все это благодаря ферментам, которые содержатся в овсе и улучшают усвоение углеводов и многих витаминов.

Овсяная каша влияет на работу большинства органов и систем организма:

  • овсянку часто вводят в рацион после операционных вмешательств, при отравлениях для улучшения пищеварения, а также в лечебных диетических программах.
  • клетчатка, содержащаяся в овсяной каше, при регулярном употреблении поможет избежать синдрома раздраженного кишечника, запоров, вздутия и всех вытекающих проблем.
  • содержание большого количества белков способствует росту мышц и укреплению мышечной массы.
  • благодаря витаминам, овсяная каша полезна тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.
  • сложные углеводы в составе овсянки подарят ощущение сытости на долгие часы, вплоть до обеда.
  • полезные вещества в каше избавят от сонливости, поднимут настроение, помогут сконцентрироваться и сохранить ясность ума.
  • ценные компоненты овсяной каши поддерживают работу сердца, нормализуют давление и препятствуют развитию атеросклероза.

Польза овсяной каши для организма очевидна. Почему овсяную кашу так любят диетологи и врачи? Дело в том, что овес является ценным источником сложных углеводов. Эти углеводы способны обеспечить длительное ощущение сытости и отсутствие резких скачков сахара, снижение холестерина в крови. Таким образом, эта каша полезна не только для тех, кто следит за своей фигурой, но и для тех, кто болен сахарным диабетом. Это универсальная пища, которая сочетается с медом, фруктами, орехами.

Есть ли от овсянки вред?

Вред есть, но он не так велик, как полезные свойства овсяных хлопьев. Стоит помнить о том, что все полезно в меру, так и с овсяной кашей. При частом ее употреблении, вред может превысить полезное воздействие овсянки. Фитиновая кислота, входящая в состав овсянки, накапливается в организме и вызывает вымывание кальция из костной ткани.

Овсяные хлопья и злаки не рекомендуются людям, страдающим непереносимостью белка злаков: такая болезнь называется “целиакия”. При этом заболевании ворсинки кишечника становятся неактивными и прекращают работать, вследствие чего, питательные вещества перестают всасываться и поступать в наш организм. К тому же, нарушается работа кишечника, появляется синдром раздраженного кишечника, несварение, вздутие живота и др.

Также стоит упомянуть о том, что овсянка быстрого приготовления по сравнению с традиционными овсяными хлопьями, обладает меньшими полезными свойствами. Это происходит из-за того, что после обработки, витаминов в такой каше становится меньше, что приводит к неправильной регуляции обмена веществ и обеспечению организма энергией.

Таким образом, о пользе овсяных хлопьев для нашего организма можно говорить долго. Но, если смотреть с объективной точки зрения, то положительные свойства от употребления овсяной каши на порядок превосходит возможные проблемы от нее. При хорошей переносимости злаков, регулярное употребление каши поможет укрепить ваше здоровье, улучшить состояние кожи, а также работу внутренних органов и систем.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector